Varen der sælger sig selv
- eller historien om hvordan grafisk design blev et strategisk værktøj i supermarkederne.
I det sidste nye Coop magasin Samvirke, stoppede jeg op, da jeg stødte på en overskrift ”For smart i en fart?” Baseret på en artikel fra Samvirke 1955 fortælles der, at nu kunne kunderne pludselig selv tage en kurv i ånden og plukke de daglige fornødenheder ned fra hylderne. Konceptet hed ”Selvbetjeningsbutikker” og det var altså den moderne måde at handle på.
Det der er interessant for os grafikere, er den kendsgerning, at emballagen overtog personalets arbejde. Da det mest er kvinder der køber ind, er markedsføringen målrettet husmoderen: ”Emballagen giver i reglen også husmoderen gode råd. F.eks. giver konservesdåserne, pakke med kagepulver og suppeblokken opskrifter på varens tillavning.” Artiklen opfordrede samtidig forbrugerne til ”at være på vagt over for den lidt for smarte og højtråbende indpakninger. ”Flotte kartoner er en misforståelse, hvis de fordyrer varen uforholdsmæssigt…”
Jeg trak på smilebåndet og synes det var en meget interessant betragtning af hvilken funktion emballage har. Vi som grafiske designere ved hvor meget værdi der er i godt gennemtænkt visuel kommunikation og branding. Men jeg har aldrig tidligere tænkt på, at emballage overtog butikspersonalets arbejde.
Som der står i selve artiklen, som kan læses inde på Samvirkes Classic, skal ”varen tale for sig selv”, hvilket jo et ret vigtigt budskab. Særligt i dag, hvor vi udsættes for langt flere forskellige varianter af varer end i 1955. Når grafisk design på den måde bliver afgørende for om en vare vælges, så bliver den visuelle identitet varens primære salgsargument. ”Husmoren køber også en idé” fordi emballagen har opskrifter på. Igen er det kommunikerede vigtigt i salgsøjeblikket.
Flere argumenter for hvor vigtig grafisk design er for købsoplevelsen
Grafisk design spiller en afgørende rolle i forbrugernes (husmødrenes) valg af produkter, hvilket fremhæves klart i den omtalte artikel fra Samvirke. Her er flere argumenter, der underbygger vigtigheden af grafisk design i forbrugernes valg:
- Direkte kommunikation med forbrugeren: Da selvbetjeningsbutikker opstod, blev den direkte interaktion mellem personale og kunde reduceret. Her overtog emballagen rollen som kommunikationskanal. Et veludført grafisk design kan formidle vigtige informationer om produktet, såsom brugsanvisninger og ingredienser, hvilket gør det lettere for forbrugeren at træffe informerede købsbeslutninger uden assistance.
- Branding og identitet: Grafisk design hjælper med at etablere en stærk visuel identitet for produkter. Dette er essentielt i et konkurrencepræget marked, hvor forbrugeren hurtigt skal kunne genkende og skelne mellem forskellige mærker og produkter. Et konsistent og iøjnefaldende design kan øge brandgenkendelsen og tilskynde til loyalitet blandt forbrugerne.
- Tiltrækning og første indtryk: Forbrugernes beslutningsproces påvirkes stærkt af det visuelle første indtryk. Et produkt med et tiltalende og professionelt grafisk design vil sandsynligvis tiltrække forbrugeren mere end et produkt med mindre tiltalende design. Dette er særligt vigtigt i en selvbetjeningskontekst, hvor det første visuelle indtryk ofte afgør, om et produkt bliver taget ned fra hylden.
- Differentiering og positionering: I et marked med mange lignende produkter kan grafisk design være det, der differentierer et produkt fra konkurrenterne. Gennem unikke designelementer og kreativ emballage kan et produkt positionere sig som mere luksuriøst, bæredygtigt, eller brugervenligt, afhængigt af hvad der appellerer til målgruppen.
-
Kommunikation af værdier og fordele: Som det nævnes i artiklen, kan emballagen indeholde værdifulde opskrifter eller instruktioner, der tilføjer merværdi for forbrugeren. Et godt grafisk design sikrer, at disse budskaber kommunikeres klart og tiltalende, hvilket kan være afgørende for forbrugerens valg.
Er grafisk design kun æstetik?
Grafisk design er derfor ikke kun æstetisk vigtigt, men fungerer også som et strategisk værktøj i markedsføringen af produkter, hvilket understøtter både salg og brandopbygning.
Artiklen "Varen der sælger sig selv " fra det nyeste Coop magasin Samvirke giver et fascinerende indblik i, hvordan grafisk design har udviklet sig til at være en uundværlig del af markedsføringsstrategien i detailhandelen. Det er særligt interessant, hvordan artiklen illustrerer overgangen fra traditionel betjening til selvbetjeningsbutikker, hvor emballagens design og funktion pludselig spillede en central rolle i at vejlede og informere forbrugeren.
Artiklens fokus på, hvordan emballagen overtager personalets vejledende rolle, er en vigtig observation. Det understreger grafisk designs dybere funktion – ikke kun som et æstetisk tiltalende element, men som en integreret del af kundens købsoplevelse og beslutningsproces.
Ved at fremhæve eksempler som konservesdåser, der giver opskrifter, åbnes der op for en diskussion om, hvorledes designet ikke kun tiltrækker opmærksomhed, men også tilfører værdi og funktion.
Desuden er advarslen mod "den lidt for smarte og højtråbende indpakninger" en vigtig påmindelse om, at effektivt design skal balancere mellem at være iøjnefaldende og informativ uden at virke overdrevet eller vildledende. Dette er en værdifuld lektie for grafiske designere og brandejere om vigtigheden af ærlighed og klarhed i designprocessen.
Samlet set er artiklen både informativ og inspirerende, idet den ikke kun ser tilbage på historien, men også fremhæver grafisk designs rolle i nutidens forbrugerdrevne marked. Det er en velskrevet påmindelse om, at grafisk design er meget mere end blot udseende; det er en essentiel del af, hvordan produkter kommunikerer og interagerer med forbrugerne.
Dorthe Meyer
Maj 2024
https://classic.samvirke.dk/magasin-artikel/varen-der-saelger-sig-selv
Støder du også på sjove, spændende eller måske decideret oversete detaljer fra vores grafiske verden, så skriv gerne til mig på redaktion@visueltforum.dk
Kommentarer